Sveiki atvykę į mano skanaus maisto pasaulį!
Maisto blogas ir išbandyti receptai, mažais žingsniukais link svajonės.
Aš – dar vienas žmogus, kuris po daugybės metų bėgimo, ir laiko neturėjimo suprato, jog gyvenimas yra pernelyg trumpas, ir nespėsi pastebėti, kaip praeis darant vien tai, ką reikia daryti. Metų metus aš auginau kitų prekės ženklus, o po darbų savo vaikus ir vos spėjau suktis besistengdama, kad tik visi aplink būtų patentini. Galvoti “o ko nori Linutė” nebuvo nei laiko, nei noro.
Kartais per atostogas, pagriebdavau kokį moterišką žurnalą ir baltai pavydėdavau moterims, atradusioms savo kelią, kur telpa širdžiai miela veikla. Galvojau, o kodėl ja negaliu būti aš. Tačiau tuomet savas maisto blogas, receptai – tai atrodydavo kaip nepasiekiama svajonė, vienas iš tų dalykų, kuriuos galima padaryti gal tik „kitame gyvenime”.
Ir štai jis atėjo – tas „kitas gyvenimas”
Ne, aš dar nemiriau, tiesiog sulaukiau tinkamo meto ir pasiryžau „įdarbinti save” savo pačios susikurtame darbe. Kaip man sekasi “dirbti sau”, yra kita, rinkodaros konsultanto istorija, o šis, maisto blogas, pasekmė, nes atsirado galimybė gyventi nederinant, kad būtum kuo arčiau ofiso, kaip ir laiko veikti tai kas džiugina.
Man ir mano antrai pusei gaminti ir valgyti skanų maistą yra vienas iš gyvenimo malonumų. Mes verdam ir kepam namuose, lankom restoranus, ieškom įkvėpimo receptų knygose ir kelionėse. Šiame blogo kampelyje aš fiksuoju savo skanaus maisto atradimus. Pradžiai sau, nes net kai atrandu tobulą receptą, lengva pamiršti jo šaltinį ar, ką sakiau reiks patobulinti kitą kart.
Visi čia aprašyti receptai yra mano pačios išbandyti ir pamėgti. Kažkas nusižiūrėta iš kelionių, kažkas iš kulinarinių knygų, kurių turiu gausybę ir nežadu sustoti pirkti naujas, kažkas iš internetų.
Labai tikiuosi, kad mano užrašai taps naudingi ir jums bei suteiks naujų skonių patirčių.
Išbandykite ir parašykite man kaip sekasi 🙂
Lina Valgo
[ne, čia ne pavardė, bet skamba gražiai ir tinka tekstams apie maistą]
