Žyma: sriuba; vasaros receptai; lambeliai

Šviežių burokėlių lapų – lambelių sriuba, receptas

Šviežių burokėlių lapų – lambelių sriuba, receptas

Kaskart kai tik daržuose subujodavo burokėliai, ir mano močiutė ir mama juos retindavo, kad didesniems ir tvirtesniems augalams būtų kuo daugiau vietos augintis sveiką šakniavaisį, iš nedidelių, išrautų burokėlių, su visais lapais virdavo lambelių sriubą. Į puodą mesdavo mėsos gabaliuką, kurį vėliau atvėsusį pjaustydavo ir …skaitykite toliau