Ištirpinkite sviestą troškintuve ir suberkite porus, tegul pakepa kol suminkštės. Pasūdykite, papipirinkite.
Suverskite kubeliais pjaustytas bulves.
Supilkite sultinį ir virkite kol bulvės bus visiškai minkštos.
Nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Supilkite grietinėlę ir sutrinkite blenderiu.
Jei valgysite karštą sriubą, pilkite į lėkštes ir papuoškite svogūnėliais.
Jei valgysite šaltą, palikite atvėsti ir dar gerai atvėsinkite šaldytuve. Prieš patiekiant dar kartą gerai pramaišykite. Pilkite į lėkštes ir puoškite svogūniukais.